Tu mélanges un peu tout.
Si tu donnes un numéro de chassis chez VW ils te sortent les caractéristiques de l'auto telle que sortie de l'usine, point. Ca signifie que s'il y avait une option jante ou chassis, forcément il vont te dire elle est sortie avec par exemple des jantes 7J16 etc ...
Ca n'a rien à voir avec l'homologation qui elle définit les normes minimum sous lesquelles on ne peut descendre. A l'inverse aucune disposition légale n'empêche de dépasser les normes (ce qui est souvent le cas quand on monte dans les tailles pneumatiques).
La Passat 3BG tdi Variant 96 kW a été homologuée d'origine avec des pneumatiques 195/65 R 15 91V sur des jantes en tôle 6J15. Pour des pneus été tu ne peux pas descendre en dessous de ces caractéristiques. En option avec des 205/55 R 16 91V sur jantes 7J16. Encore une fois c'est un minimum ce qui ne veut pas dire que tu ne puisses pas mettre un indice de charge plus élevé comme du 94 ou de vitesse comme W. L'indice V correspond à 240 km/h et W à 270 km/h, admettons qu'elle doivent marcher très très fort ta variant !
Pour les pneus hiver il faudrait savoir si tu veux les mettre sur tes jantes de 16 ou revenir à de la jante tôle de 15. L'indice de charge légalement tu ne peux pas descendre sous 91, l'indice de vitesse tu peux descendre sous V à condition effectivement qu'une étiquette soit apposée visiblement à proximité du compteur indiquant la vitesse maxi. Pour la largeur et hauteur on ne peut pas te dire vu que tu ne dis pas sur quelles jantes tu veux installer des pneus neige. Le principe est qu'il faut rester dans un diamètre total équivalent. Ceci dit tous les pneus n'existent pas dans toutes les dimensions et tous les indices, donc parfois, oui tu es obligé si tu veux un modèle particulier de monter en gamme dans les indices.
Pour le choix, tout dépend de quelle utilisation tu comptes faire de l'auto. Si ce sont des pneus destinés à rouler juste en période hivernale sans utilisation intensive sur la neige, je te conseille de rester dans une taille assez proche de celle que tu as, si c'est pour rouler souvent sur la neige, prendre la moins large possible.
Voici exemple chez Michelin :
http://www.michelin.fr/michelinfr/Affic … ;Langue=FR
