Oui et non tout dépend de son état et des conditions de stockage car une batterie déchargée va très vite geler.
De toute façon avant l'hiver une petite mise à niveau (si bouchons) et une charge lente ne peuvent pas lui faire de mal. Ensuite tu peux la stocker assez longtemps dans un local aéré hors gel (si tu la laisses au sol, tu la poses sur deux morceaux de bois pour éviter qu'elle soit en contact direct avec le sol).
Quand tu reconnecteras, juste l'heure à régler et abaisser remonter l'ensemble des vitres, c'est tout.
Comme elle n'est pas très commode à démonter si tu dois t'absenter souvent et que dans ta région l'hiver n'est pas trop rude, le mieux serait d'installer un coupe batterie, là plus rien à démonter.
Par contre problème, tu n'as plus d'alarme sur l'auto, donc à toi de voir si tu peux t'en passer.
Autre solution il existe des mini chargeurs qui maintiennent la charge très utiles pour les voitures qui ne roulent pas beaucoup mais évidemment il faut disposer d'un garage avec une alimentation électrique.