Bonjour, je suis tout nouveau parmi vous mais je suis sûr que vous saurez m'aider quand même

J'ai une Passat 2L5 TDI de 2000 et j'ai depuis quelques jours des soucis avec....
Principalement quand je suis sur autoroute, la voiture se met à chauffer autour des 100/110 degrés et là, la boite Tiptronic se met en mode "sécurité" et on ne gère donc plus du tout les vitesses en Tiptro.
Autre point important, quand la voiture commence à chauffer autour des 100 degrés, si je rétrograde et que je monte les tours vers les 4'000, la température redescend rapidement à 90 degrés et il suffi de 5 à 10 minutes à 110km/h (même effet à 130km/h) en 5ème pour que la température remonte et que je doive de nouveau monter dans les tours pour la faire redescendre...

Juste avant ce problème ci, le garage m'a changé le vase d'expansion de liquide de refroidissement car il était fendu et perdait du liquide dès qu'il était sous pression.
Ce même garage n'avait au début pas vu la fissure sur le vase d'expansion et m'a donc conseiller dans un premier temps de mettre un additif dans mon liquide de refroidissement pour "boucher" les éventuelles fissures dans le circuit.

Voila au final je ne sais pas trop d'ou peu venir ce problème, si vous pouviez m'aider, ça serait bien sympa